Seminte si Fructe Uscate
Unii fani ai terapiilor naturiste sustin ca ceaiul de fructe goji ajuta organismul sa-si mentina energia, chiar si atunci cand primeste mai putina hrana. Este folosit de femei pentru tonifierea organismului dupa perioada ciclului menstrual, pentru combaterea greturilor asociate cu primele 3 luni de sarcina si pentru ameliorarea neplacerilor legate de menopauza. Acesta este bogat in fibre, in vitamine (precum fier si magneziu) si are putine calorii.
Fructele goji sunt delicioase si gatite in mancare, alaturi de carne macra de porc sau curcan. In felul acesta mancarurile vor avea aroma si culoare mai placuta. Semintele sunt foarte bune pe post de gustare, pe care servim intre mese. Fructele uscate si confiate sunt deosebit de benefice pentru sanatate, caci ele pastreaza toate calitatile fructelor proaspete.
Legume si Fructe Uscate
Fructele uscate, nucile si semintele Bio sunt bogate in nutrienti esentiali pentru organismul uman, se pastreaza foarte bine in locuri racoroase si pot fi consumate oricand. Sunt ideale la micul dejun, alaturi de iaurt si cereale, insa pot fi adaugate si in diverse prajituri sau preparate culinare.
Pentru un gust mai bogat putem adauga banane, mere, afine, stafide, zmeura, capsune, fragi, gutui, mure; indulcim cu lingurita de miere sau picatura de stevia; putem adauga lingurita de scortisoara, pentru un un plus de antioxidanti si un gust placut. A se consuma, de preferinta pana la data indicata pe ambalaj.
Batoane Energizante
Aztecii scufundau dovleacul si semintele de dovleac in apa sarata, apoi le uscau la soare. Ajuta la normalizarea tranzitului, fiind bogate in fibre; preferabil sa le consumam dimineata, dupa ce le-am hidratat peste noapte. Se folosesc in bucataria raw, in prepararea pastei de susan (tahini), in patiserie, etc.
In acelasi timp, fibrele continute in smochine stimuleaza digestia, contribuie la eliminarea toxinelor si impiedica asimilarea grasimilor. De aceea, smochinele pot fi consumate in curele de slabire dar excluzand celelalte surse de carbohidrati – painea, orezul, pastele fainoase, produsele de patiserie.
Daca apelati, totusi, la Seminte si Fructe Uscate astfel de dieta nu uitati si de fructele uscate. Fructele carnose sunt zemoase si sunt preferate de mamifere si pasari, care le mananca in intregime, atat fructul cat si semintele. Multe dintre ele detoxifica organismul si aduc un aport important de vitamine, minerale si enzime, fiind mai sanatoase decat suplimentele nutritive sau medicamentele.