Minerale si Vitamine Organice
Astfel, s-a ajuns la situatia aberanta ca pilula sa contina 1200 de miligrame de vitamina C de sinteza (adica, de peste 10 ori doza recomandata). Pe de alta parte insa, persoanele alergice la polen pot suferi reactie neplacuta la administrarea unei vitamine C naturale cu usoare impuritati de polen.
Vitaminele A, D, E, ca si mineralele precum fier, seleniu, cobalt, mangan chelatat, zinc si cupru pot fi administrate astfel oral, si nu injectabil, fara durere. Cel mai bine este sa obtii acesti nutrienti in forma lor naturala: in fructe, legume si cereale integrale.
Minerale, Vitamine
In ultimii ani, au aparut si extracte de drojdie de bere care contin complexul de B-uri, intr-o forma foarte concentrata si standardizata, putandu-se astfel controla foarte bine doza zilnica din fiecare vitamina. Rolul substantelor minerale in organism este primordial pentru ca intervin in desfasurarea tuturor proceselor metabolice, fiind strict indispensabile intregii activitati celulare, componentelor si structurii mediului organic precum si constructiei celulare.
Organismul primeste anumita cantitate de vitamine si minerale din mancarea ingerata zilnic, dar trebuie sa stii ca anumite alimente contin cantitate mai mare de vitamine si minerale decat altele. Este un excelent suport al organismului uman, fiind absorbita de catre acesta in proportie de 97%, spre deosebire de vitaminele sintetice absorbite intre 5%-25%.
Vitamine si Multivitamine Naturale
Aceasta inseamna ca putem cumpara vitamine asa-zis naturale care contin 90% vitamine artificiale. Vitamina B6 este importanta pentru functionarea creierului si a nervilor si ajuta la descompunerea proteinelor si crearea globulelor rosii. Coaja de portocala organica acumuleaza uleiurile esentiale si fitochimicalele fructului.
Pentru a putea fi absorbite in organism ele se dizolva fie in grasimi – liposolubile (A, D, E, F, K), fie in apa – hidrosolubile (B, C, P). Carentele duc la: epistaxis, gingivoragii, anemii, decalcifieri osoase, caderea dintilor, scorbut. Aceasta constatare inclina balanta catre natural.
Daca exista vreo diferenta intre Minerale si Vitamine Organice vitaminele naturale si cele sintetice, raspunsul este unul singur, si anume efectul asupra organismului. De exemplu, fierul anorganic ajuns in organism se absoarbe doar in proportie de 2-10%, iar din aceasta cantitate jumatate se elimina.